Origen de teppanyaki

Teppanyaki es una especie de alta cocina japonesa - final.
Teppanyaki es muy popular en Japón, pero también hay barbacoa de estilo coreano -, que los japoneses llaman (Yakiniku) y Okonomiyaki. El estilo japonés - teppanyaki es un nivel más alto que la cocina tradicional japonesa. Incluso en Japón, muchas personas a menudo no lo patrocinan, y tratar a los invitados ya es una cortesía superior. La razón es que Teppanyaki utiliza los mejores ingredientes, como mariscos frescos, incluidas la langosta, las vieiras, el abulón, etc. Al mismo tiempo, los ingredientes no se marinan antes de hacer, y solo se agregan sal y pimienta durante el proceso de parrilla. Se sabe el sabor original de la comida. Hay diferentes niveles de ingredientes. Tome la carne como ejemplo. Hay carne doméstica, carne americana y carne de res Kobe. La diferencia de precio también es bastante grande. Kobe Beef cuesta más de 700 yuanes por porción. Hay muchos proveedores famosos de Teppanyaki en China, y también hay muchos teppanyaki especiales.